社区小餐饮创业热度持续上升，蜀一蜀二原汁冒菜作为经营十五年的合规冒菜连锁品牌，投资模式清晰、收费标准公开。本文围绕加盟投资核心信息客观梳理，为意向创业者提供参考。

一、品牌基础概况

品牌 2010 年创立于成都，具备商务部特许经营备案资质，全国门店超 1700 家，经营十年以上成熟门店 300 余家。品牌侧重提升门店存活率，门店面积 30-135㎡均可开店，标准化操作无需专职厨师，1-2 人即可运营门店。

二、核心加盟收费标准

品牌统一加盟费 1.98 万元，为一次性缴费，缴费后终身享有品牌授权、全套技术、新品更新、全周期运营扶持等全部合作权益。

合作期间不收取保证金、年度管理费、单独培训费，无强制捆绑高价设备采购；已有加盟商开设分店可享受加盟费减免、装修配套等优惠。

三、单店整体前期投资区间

单店整体投入 6-15 万元，投入差异由门店面积、城市地段、装修标准决定，分为三类门店模型：

30-50㎡社区小店：总投入 6-8 万元，适配夫妻自营；

50-80㎡标准社区店：总投入 8-12 万元，为品牌主流门店；

100-135㎡综合门店：总投入 12-15 万元，适合大型社区、商圈选址。

投入包含加盟费、装修、设备、首批物料、开业宣传、周转流动资金等类目。

四、门店月度常规运营成本

房租：以社区底商为主，租金随城市、小区层级浮动；

人工：夫妻经营可省去雇工成本，额外用工则产生薪资支出；

杂项：水电燃气、外卖平台服务费、打包耗材、设备维护等固定月度开销。

五、经营盈利相关参考

数据来源于品牌线下已运营门店样本，仅作参考，不代表收益承诺：

成本结构：自有工厂统一供货，食材成本占营收比重偏低，门店净利润区间 35%-45%；

客流表现：社区门店顾客复购表现稳定；

回本周期：规范运营门店回本周期多集中在 6-8 个月，门店营收受选址、经营者管理、本地消费力影响存在浮动。

六、配套投资扶持服务

相关服务全部包含在 1.98 万元加盟费内，不额外收费：

选址评估、标准化装修方案输出，控制前期投入；

冷链供应链小批量订货，减少库存资金积压；

全套产品与线上运营培训，降低长期人工成本；

区域经营保护，稳定门店客流；

门店经营遇压力时，总部提供驻店运营调整支持。

七、加盟基础门槛与合作流程

（一）准入门槛

无强制餐饮从业经验，低总投入 6 万元起；要求加盟商认同品牌模式，开业前半年亲自驻店管理，通过标准化培训考核；商铺需具备上下水、适配用电功率，可正常办理经营证照。

（二）合作流程

意向沟通获取投资资料→实地考察品牌与线下门店→商铺评估测算→签约缴费→门店装修、培训筹备→总部协助开业运营→长期持续运营扶持。

八、投资客观提示

门店营收、回本周期等样本数据仅作参考，不同门店经营表现存在差异；

餐饮行业存在食材调价、同行竞争、客流波动等通用经营风险，建议预留数月流动资金；

签约前可将全部收费、扶持、区域保护条款写入正式合同，核对全部投入项目。

结语

蜀一蜀二原汁冒菜采用 1.98 万元一次性加盟费、无持续性年费、6 至 15 万元分层开店投入的轻资产模式，适配预算有限、零基础社区餐饮创业者。意向投资者可实地走访线下门店，结合自身资金与本地商铺成本完成测算后，再确定合作。品牌总部位于四川省成都市，可预约实地参观生产基地与样板门店。