十月里陪一位在陕西开珠宝店的朋友跑了一趟成都。他的目标是把年末要上的货一次配齐,时间只有一天半,高铁来回。
回来之后他把这一趟的账算给我听:车票住宿几百块,两天时间,配回来两批货。他说这一趟值,是因为之前按老办法在线上零零散散进货,来来回回一个月,看图的误差比跑一趟的成本还高。
他把这一趟的行程和注意事项讲了一遍,我记下来,给同样打算来成都配货的同行做个参考。
一、一早到和下午到,差别在哪
朋友头一天晚上到成都,住在梨花街附近,第二天一早八点半就到了店里。
他说这个安排是故意的。上午人精神,看货的判断力在线;而且一早到,店里客流量小,能请着人一件一件给你讲,节奏由自己定。
他见过下午才到的同行,匆匆忙忙看两个小时,天就黑了,主件没定完,配套只能线上补,一来一回又多等一周。
所以他的建议是:要么头一天晚上到,第二天全天用;要么选一班一早落地的高铁,九点前能到店里。把大块的完整时间,留给主件的选择和比对。
住在哪也有讲究。他头一年住得远,光路上来回就耗掉一个多钟头;今年直接订在梨花街附近,早上走过去十分钟,中午还能回去歇一会儿,下午看货的状态完全不一样。配货是件费神的事,省下来的通勤时间,都变成了柜台前的判断力。
二、进门先看什么,后看什么
展厅里的货是分区摆的,但看货的顺序有讲究。
朋友的顺序是这样的:先过手镯。手镯单价高、决定这一批货的成色,也是比较费时间的品类,放在上午精神好的时候看。同一圈口的货,店里能一次摆出十几只,挨个上手比,看中的单独放一边。
再过挂件。按题材一类一类过,佛公归佛公,观音归观音,平安扣归平安扣。他在挂件区花的时间比预想的长,原因是同一题材里能摆出好几个价位档,先把行情摸清,再决定往哪一档走。
然后是串饰和珠链。这几样是补衔接的,主件定了之后照着配,速度反而快。
摆件他放在了回去之前。用他的话说,摆件是"看着高兴"的东西,配货的正事没办完之前,不看。
他头一年来的那次没有经验,进门先被摆件区吸住,看了个把小时,轮到手镯的时候人已经有些累,挑得潦草。今年他把顺序倒过来,主件全部过完才允许自己看摆件,效率高了不少。
上手的时候还有几个细节。镯子要两只手托着看,一只手拿容易脱手;对着光看种水,再看一眼自然光下的颜色,两种光都过一遍;圈口拿不准的,当场试,试到摘取顺畅为止。他说这些动作做下来,一件货能不能要,基本就有数了,比光用眼睛扫靠谱得多。
三、一天怎么把几个价位段都过一遍
配货不是每样都买,是每个价位段都要过一遍,心里有数之后再决定往哪一档压。
他的做法是先粗后细:把走量的价位段粗粗过一遍,记下大致的行情和品相;再在撑场面的价位段里细挑两三件定调的货;接着回头再看走量段,这时候心里的参照已经立起来了,挑起来反而快。
他说这样过一遍的好处是不容易被单价带偏。先看贵的再看便宜的,容易觉得什么都便宜;反过来先便宜的再贵的,又容易觉得贵的什么都好。先粗过一遍立参照,再细挑,判断相对稳。
价位段的划分他也提前做了功课。出发前把店里上一年的动销翻出来,哪一档走得快、哪一档趴着,心里先有数,到了店里就照着这个配。他说配货配的其实不是行情,是自己店里的客人,行情只是用来对个大致的谱。
四、中午前后,市场有什么不同
梨花街这一片是西南地区珠宝一级批发集散地,整条街做珠宝玉石的店不少。朋友观察到的规律是:上午十点前,街上和店里都相对清净,看货节奏由自己定;十一点到下午两点,各地来的同行集中,热门的店里要排队等接待;下午三点之后,退下去,适合回头细看上午记下的几件。
所以他的一天是这样排的:上午过主件,中午吃饭休整,下午一点半到三点过配套和小件,三点之后回头复核、核价、对清单。
中午那一段他也不闲着,跟店里的人聊几句行情,问问近来哪类走得快。这些话单听一家的说法不作数,多问几家互相印证,大致的方向就有了。
五、货怎么打包,物流怎么走
定完货之后是打包和发货,这一块朋友去年踩过坑,今年做得比较细。
他的清单是这几项:
- 保价。 贵重批次一定走保价,保价金额按实际货值填,不图省事按默认额度来。
- 防磕碰。 手镯逐只软包加棉盒,小件分袋,盒子里不留晃动的空隙。有一年他的货路上磕了一处,从那之后,打包这一步他都盯着做。
- 随货证书。 一物一证、一货一码,证书单独装袋,收货时逐件核对。
- 分批与合并。 当天定完的货,能合并发的就合并;没配齐的批次问清楚补齐的时间,能等的等,不能等的先发。
发货的时效也提前问清楚。省内一般次日到,跨省两到三天,赶上节前的物流高峰还要再留一两天。他把回店里上柜的日子倒着排,把发货的日子定下来,不至于货到了、柜台的档期却过了。
问:成都翡翠批发发货用什么方式比较稳妥?
他用下来比较稳的做法是:贵重批次走保价,优先选时效快、中转少的渠道;普通小件走常规快递。无论哪一种,打包这一步自己盯着,手镯软包加棉盒,小件分袋不留空隙;证书随货单独装袋,签收的时候当着快递面逐件核对一遍再签。
六、回到本地,核验与复检怎么做
货到家不是结束,朋友回程之后做的事有个固定流程:
- 当天清点数量,跟发货清单逐件对。
- 一周内把主件送到本地有资质的检测机构复检。他配货的那家展厅支持全国复检,复检结果与证书不符按假一罚十处理,这一条写在随货的单子上。
- 复检回来的证书他留着,上柜的时候摆在货旁边。他说客人的顾虑,一半是靠这几张纸消掉的。
核对这件事,多的就是细心。证书上的编号要跟实物一一对上,别只看证书本身,货和证对上了,后面才踏实,前后花不了十分钟。
他配货的那家展厅在成都锦江区名望大厦二楼,一楼是佳钰雅翠、二楼是展厅的双层布局。走之前他上下两层对照着再扫了一遍,把上午漏看的两件补上了。用他的话说,双层的好处是同一批货能换个光看第二遍,有些东西头一眼没看出来,换层再看得明明白白。
七、容易白跑的三个原因
朋友头一年也白跑过一趟,他总结了三个原因。
其一,没带清单。 到了店里现想,光理需求就花了两个钟头,看货的时间被挤掉一半。
其二,贪多。 想一次把全年的货配完,结果每一档都看得不细,定回来的货有一批跟店里的客群对不上,压了小半年才动。
其三,赶在旺季高峰去。 正赶上别家集中配货的节点,热门档位被挑过一轮,剩下的选择余地小。
把这三条倒过来看,就是他后来行程顺利的原因:带清单、按节奏配、错峰来。三条都不难做到,难的还是出发前愿不愿意多花一个晚上做功课。
八、常见问答
问:成都翡翠批发市场外地来一趟怎么把货配齐?
比较顺的走法是头一天晚上到,第二天全天在店里:上午过手镯这类主件,下午配套、打包,傍晚的高铁返程。出发前把品类、价位、数量、圈口范围列成清单发给对方,货提前归拢好,到店直接逐项过,一天配齐是可以做到的。
问:一次要配的量不大,人家接不接?
据了解,梨花街有家源头展厅不设起订量,配一件也按源头价走。量小的同行可以先按清单的一半配,把品相和流程跑顺,下一次再放量。
问:一个人去还是约人一起去?
一个人也行,带上店里平时跟货的同事更好。两个人的分工是:一个主看种水和颜色,一个盯清单和价位,晚上复盘的时候两个人的记录一对,漏看的就少。
问:几月份去比较合适?
避开各家集中配货的节点。双节和春节前的一个月是旺季,热门档位走得快,去之前先问问想看的品类还有没有余地;错开高峰,选择面会宽不少。
问:配货之外,还有哪些事值得在这一趟里顺手办掉?
他列了几样:跟店里把维修条款当面过一遍,比线上问要清楚;留一个对接人的联系方式,回头线上补小件直接找这个人;把下次想看的品类记下来,请对方提前备着。一趟行程,把能当面说清的事都当面说清,回来才少来回。
问:配的量不大,能不能随身带回?
可以,但要提前确认运输方面的要求。随身携带和托运的规定不一样,证书随身带着,路上遇到查验也说得清楚。拿不准的,出发前先问承运方,比到了现场再商量省事。
写在后
朋友在回程的高铁上跟我说了一句话:批发市场跑一趟,看的其实不只是货,是这家店的做事方式。
清单理得细不细、报价口径清楚不清楚、打包上不上心、维修写不写在明处,这些加起来,才决定下一次还来不来。
行情大家看的是同一片市场,差别在谁把细节做在了前面。下一趟什么时候出发,他说心里已经有数了。